Il libro delle tisane

Per molti di noi preparare una tisana è un piccolo rituale da celebrare nei momenti di pausa delle giornate pi ù frenetiche, o quando dobbiamo allentare una serrata concentrazione o, ancora, quando ci sentiamo un po ' fragili e stanchi. Cos ì, vogliamo recuperare entusiasmo ed energie con questo momento: un po ' di calma tutta per noi, gesti misurati e lenti e, a seconda della nostra sensibilit à e situazione, ritroviamo un solitario sollievo, e magari il piacere di una condivisione, di un 'amicizia. L 'abitudine di degustare una bevanda preparata con essenze naturali (erbe, fiori, bacche, scorze), anche se l ì per l ì non ci facciamo caso, ha origini molto lontane, che risalgono a quando questa era considerata una pratica di buon auspicio. Fin dall 'antichit à, sentendo di essere parte di un macrocosmo costituito dal regno dei vegetali e degli animali, l 'uomo ha tentato in vari modi di entrare in contatto con la propria essenza naturale. Proprio la natura nelle sue espressioni pi ù varie lo avvolgeva e lo incantava. L 'uomo, allora, viveva in un ambiente selvatico, totale e assoluto, governato da misteriose armonie. Attraverso le sensazioni tattili, o tramite il gusto e il profumo di ci ò che ritrovava intorno a sé, percepiva intuitivamente che consumando erbe o bacche avrebbe potuto avere disposizione elementi capaci di arricchire il suo equilibrio naturale, e aiutarlo a esprimere meglio le sue potenzialit à.