Piròn e la vecchia Bologna

Con questo libretto si propone un piccolo itinerario storico-turistico, che intende far conoscere una zona circoscritta di Bologna, in cui si colloca il forno storico Pir òn el Furn àr di Angela Bai e Famiglia . Percorreremo insieme le vie del centro nella zona di Piazza Malpighi. Una ricerca storica di tutto rispetto per spiegare il significato di ogni luogo. Inoltre non mancano gli aneddoti e anche l 'inserto audio, con una canzoncina in dialetto bolognese cantata e recitata da Fabio Fioresi. Progetto del Comune di Bologna Il Comune di Bologna ha finanziato quest 'opera sulle botteghe storiche della citt à . Il suo pregio è di averla disponibile in diversi formati. Il turista potr à scegliere fra e-book, libro in carta e audiolibro.